Persigue crear un lugar de encuentro entre los Alumni UPV amantes de la gastronomía que deseen compartir su experiencia.

Es una propuesta de ocio gastronómico (catas, excursiones y visitas a productores, presentaciones de productos, gastro-rutas, menús temáticos) desde una apuesta por la promoción del producto local, la recuperación del recetario tradicional y la promoción de los chefs que trabajan en la Comunidad Valenciana. También otras regiones nacionales destacadas por sus productos.

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Cata de Vinos Online - Bodegas Enguera - 11 de mayo a las 19:00 horas vía Zoom

Los objetivos de esta sesión online son divulgar, fomentar, desarrollar y promover la Cultura del vino, así como aprender algunos conocimientos de cata y degustación de vinos. Para ello se degustarán 4 vinos de la bodega Enguera, de la mano de Juan Martínez Barberá, responsable de I+D+i de Bodegas Enguera y Director técnico de Enguera Planet.

Cata de Vinos Online - Bodega Rafael Cambra Valencia

Rafael Cambra es una bodega pequeña, que empezó en 2001 en un antiguo garaje de frutas de Ontinyent (20
kms de Fontanars) . En 2008 se trasladó a Fontanars dels Alforins, dónde tenían los
viñedos. Empezaron elaborando 8 barricas de su monastrel Uno y posteriormente ampliaron
a sus cabernets Sauvignon y franc en Rafael cambra Dos. Desde el 2011 están recuperando

2. Febrero 2023 - 19:00 - 21:00

Bodega Vinya Natura con Eloy Haya Rebolledo (Cata de vinos online)

Cata de vinos online el jueves 3 de marzo a partir de las 19:00 h. vía Zoom.

El objetivo de esta sesión online es promover y divulgar la cultura del vino de la mano de nuestro titulado y Alumni UPV Eloy Haya Rebolledo.

Vinya Natura es una bodega situada en Les Usseres (Castellón), nace en 2006 como un proyecto de varios amigos apasionados del vino para recuperar la elaboración de vinos de calidad en la provincia.

IV Feria Vegana Valencia

La IV Edición de la Feria Vegana de Valencia se realizará en Las Naves (situada al Carrer de Joan Verdeguer, 16), el sábado 6 de octubre de 11:00 a 23:00 y el domingo 7 de octubre de 10:00 a 20:00. Esta feria esta patrocinada por la Fundación Alma Animal.

Entrada gratuita

La parada de metro más cercana es Marítim-Serrería Línea 5 y 7 (NO confundir con la parada de metro Serrería).

Enoturismo Utiel

Iniciaremos nuestra excursión en la Finca de Hoya de Cadenas, actualmente el mejor centro de enoturismo de la comarca, donde realizaremos una completa visita guiada de la mano de los mayores expertos

Comenzaremos con un paseo en el tren de Bodegas Gandía para hacer un recorrido por sus viñedos de aproximadamente 1,5 km

Jornada de Catas y Degustaciones en La Socarrada (Xàtiva)

El domingo 19 de noviembre de 2017 está prevista la visita guiada a la fábrica La Socarrada (Xàtiva), en la que nos explicarán el proceso de elaboración de la cerveza artesana. A continuación, disfrutaremos de una Cata de cervezas con picoteo, las variedades a degustar serán La Socarrada y Er Boquerón. Comeremos en el restaurante Public Lounge Mercat.

Precio*:

6ª Mostra de Vins de Terres del Alforins

El sábado 13 de mayo iremos a visitar la Bodega del Celler del Roure, de nuestro titulado Pablo Calatayud, y después iremos a la VI 6ª Mostra de Vins de Terres del Alforins donde se podrá degustar fantásticos vinos de las diferentes comarcas valencianas.

Cata de Vinos Online - Bodegas Enguera - 11 de mayo a las 19:00 horas vía Zoom

Los objetivos de esta sesión online son divulgar, fomentar, desarrollar y promover la Cultura del vino, así como aprender algunos conocimientos de cata y degustación de vinos. Para ello se degustarán 4 vinos de la bodega Enguera, de la mano de Juan Martínez Barberá, responsable de I+D+i de Bodegas Enguera y Director técnico de Enguera Planet.

Bodega Vinya Natura con Eloy Haya Rebolledo (Cata de vinos online)

Cata de vinos online el jueves 3 de marzo a partir de las 19:00 h. vía Zoom.

El objetivo de esta sesión online es promover y divulgar la cultura del vino de la mano de nuestro titulado y Alumni UPV Eloy Haya Rebolledo.

Vinya Natura es una bodega situada en Les Usseres (Castellón), nace en 2006 como un proyecto de varios amigos apasionados del vino para recuperar la elaboración de vinos de calidad en la provincia.

IV Feria Vegana Valencia

La IV Edición de la Feria Vegana de Valencia se realizará en Las Naves (situada al Carrer de Joan Verdeguer, 16), el sábado 6 de octubre de 11:00 a 23:00 y el domingo 7 de octubre de 10:00 a 20:00. Esta feria esta patrocinada por la Fundación Alma Animal.

Entrada gratuita

La parada de metro más cercana es Marítim-Serrería Línea 5 y 7 (NO confundir con la parada de metro Serrería).

Enoturismo Utiel

Iniciaremos nuestra excursión en la Finca de Hoya de Cadenas, actualmente el mejor centro de enoturismo de la comarca, donde realizaremos una completa visita guiada de la mano de los mayores expertos

Comenzaremos con un paseo en el tren de Bodegas Gandía para hacer un recorrido por sus viñedos de aproximadamente 1,5 km

Jornada de Catas y Degustaciones en La Socarrada (Xàtiva)

El domingo 19 de noviembre de 2017 está prevista la visita guiada a la fábrica La Socarrada (Xàtiva), en la que nos explicarán el proceso de elaboración de la cerveza artesana. A continuación, disfrutaremos de una Cata de cervezas con picoteo, las variedades a degustar serán La Socarrada y Er Boquerón. Comeremos en el restaurante Public Lounge Mercat.

Precio*:

6ª Mostra de Vins de Terres del Alforins

El sábado 13 de mayo iremos a visitar la Bodega del Celler del Roure, de nuestro titulado Pablo Calatayud, y después iremos a la VI 6ª Mostra de Vins de Terres del Alforins donde se podrá degustar fantásticos vinos de las diferentes comarcas valencianas.

Excursión a 5ª Mostra de Vins de Terres dels Alforins

El sábado 23 de abril fuimos a visitar la Bodega del Celler del Roure, donde pudimos degustar sus fantásticos vinos.

Depués fuimos a la V Mostra de Vins de Terres dels Alforins. El autobús se llenó y tuvimos la oportunidad de pasar una jornada diferente saboreando lo mejor de la cultura vinícola en la denominada Toscana valenciana.

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